캡슐화를 하면 내부물질을 외부환경으로부터 보호할 수 있기 때문에 산화 방지 및 보존성,
안정성을 향상시킬 수 있고 독성이나 자극성이 강한 물질이나 손실되기 쉬운 물질 등의 취급을 용이하게 해줍니다.
또한, 원하는 조건 하에서 방출하기 위한 휘발성 화합물을 보유하게 해 색다른 방출 시스템으로 내부물질을 외부로 용출 시키는 속도를 조절할 수 있게 해줍니다.
기능성 코어 물질과 캡슐 물질의 종류에 따라 다양한 기능을 부여 할 수 있습니다.
캡슐 특징
이중 마이크로 미세캡슐 수율< 99%
(300 나노 ~ 200 마이크로)
LOHAS 인증 획득
-> 유기농, 어린이 식품등 안정성 인증
FDA, KFDA등 국제적 식품 검증 방법에 의해 확인 검증 가능
-> 글로벌 일반화 가능
위에서 안정하고 장에서 열림 입증 (효능 효과 극대화 입증)
물에 분산성 확보 및 열, 빛, 산, 압력 등에 안정
->제품에 응용성 및 적용성 탁월
->넓은 시장성 확보
적용 가능 기능성 소재 다양성 확보
->지방산 기능성 소재 (오메가-3, DHA 등) 다양한 유산균, 각종 비타민류, 효소, 미네랄, 의약품 등등